De 3 bedste rum i verden

Hvorfor du aldrig vil bestille Bacardi igen.

Okay ... Ja, jeg voksede op i Europa, og ja, rom var ikke bredt tilgængeligt på Det Gamle Kontinent. I tilfælde af at du ikke vidste: rom er lavet af sukkerrør, som kun vokser på tropisk klima, som vist på dette verdensomspændende produktionskort:

Der sker ikke meget sukkerrør i Europa (fotokredit: wikimedia.org).

Efter at have været på syv karibiske krydstogter, gifte sig i Barbados, rejse til Mellemamerika, Indien og de resterende Carib-øer, og med et verdensomspændende netværk af familie og venner, havde jeg muligheden for ikke kun at prøve men virkelig sætte pris på denne brune skønhed i årenes løb.

Før du spørger: nej, jeg har stadig ikke prøvet hver rhum i verden, og nej, jeg spilder ikke din tid på at fremhæve super high end-ting, der koster hundreder af dollars alderen i århundreder. Hvad jeg afslører her, er de 3 bedste, mest overraskende og overkommelige romer, som alle skal opleve.

Mount Gay XO (fotokredit: romawines.co.uk)

# 1 - Mount Gay XO

Langt den bedste alderen rom, jeg nogensinde har haft. For dem af jer, der er nye med at navngive konventioner: XO står for eXtra Old. Denne spiritus er så god, at det var den eneste rom, vi serverede under mit bryllup. Men du ville ikke forvente noget mindre af de ældste romproducenter i verden, Mount Gay Distilleries. Disse fyre blev grundlagt i 1703 og ved hvad de laver og har gjort det i et stykke tid. Hver gang du er i Barbados, kan du tage en tur ind i deres fabrik og prøve alle deres smag!

Denne blandede flaske indeholder rums mellem 12 og 17 år. Det har en smuk, lys, gylden ravfarve. Aromaerne er smukke bananer, eg og vaniljekrydder. Bare duften af ​​det udstråler klasse, finesse og usædvanlig rigdom.

Hvordan man drikker det? Dette er en sipper: læg is i en highball eller gammeldags glas, hæld XO i og nyd! Eller prøv min favorit: en klassisk rom & cola-cocktail.

# 2 - Marigot Bay Coconut Rum

Marigot Bay Coconut Rum (fotokredit: cruisecritic.com)

Hvaaaad? En klar rom? Med kokosnødssmag? Og kun 25% alkoholniveau ???

Ja absolut! Dette er ikke din billige Bacardi eller Malibu Coconut Rum, folk! Hvis du allerede kunne lide dem, vil du elske og tilbede denne. Fremstillet i smukke St. Lucia oser denne klare rom med himmelsk ren kokosnød cremethed. Det er usædvanligt smagfuldt, men alligevel fantastisk, når det blandes i cocktails.

Hvordan man drikker det? Her er en dame favorit: tag et martini eller margarita glas. Fyld den 1/3 med Marigot Bay Coconut Rum. Fyld de resterende 2/3 med kokosnødevand (f.eks. Vita Coco). Og hvis du vil være smuk, drys toppen med kanel, muskatnød eller chokoladepulver til den ekstra oomph.

# 3 - Old Monk Gold Reserve 12 års rom

Old Monk Gold Reserve 12 år Rum (fotokredit: boozecompany.com.au)

Old Monk har været en ikonisk indisk mørk delikatesse i årtier. Selvom de fleste indianere (især Goans) forbruger sin mindre berømmelige lillebror, den grundlæggende Old Monk Rum, stødte jeg på denne alderen skønhed, mens jeg besøgte Mumbai i 2017.

I tilfælde af at du er overrasket over, at Indien - et for det meste Whisky-sted - skaber kvalitetsrum, så kig på kortet ovenfor igen. Efter nogle skøn er Indien allerede den næststørste leverandør af sukkerrør på kloden.

Med alt dette råmateriale omkring, regnede Mohan Meakin-bryggerier med, hvordan man laver et fremragende produkt. Virksomheden reklamerer imidlertid berømt ikke og er helt afhængig af jungeltelegrafen! Det er sandsynligvis derfor, du aldrig hørte om Old Monk i første omgang.

Hvordan man drikker det? Denne smukke rubinrøde nydes bedst den indiske måde. Tag et gammeldags stenglas. Fyld den med is. Hæld Old Monk Gold Reserve halvvejs, og fyld den anden halvdel med enten Thums Up (cola of India) eller Limca (India's sprite). God fornøjelse!

Der har du det! De 3 bedste rums i verden, der ikke bryder banken, fra Caribien helt til Indien. Jeg vil gerne afslutte med at give ære til de utrolige mennesker, der introducerede mig for disse charmers:

  • Mount Gay XO: råb til min bedste mand & ven, Mark Boyce
  • Marigot Bay Coconut Rum: store ups til min St. Lucian-bror, JC Charlery
  • Old Monk Gold Reserve: sundhed og lykke til Awdesh Krishna, global chef for HR hos Nomura

Så hvem drikker rom?